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Acidulato di Riso

Acidulato di Riso

Scheda del prodotto

  • Confezione: Bottiglia di vetro
  • Provenienza: Giappone
Bottiglia da: 250 ml
Prezzo: 8.10 €
L'Acidulato di Riso è uno stuzzicante condimento prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta, in modo farlo diventare prima alcool e poi aceto.

Il suo sapore, essendo meno acido, più morbido e pieno dell'aceto di vino, si sposa meravigliosamente a tutti i piatti di cereali, verdure ed alghe, esaltandone il gusto senza coprirlo.

Ingredienti: acqua, riso integrale, koji.

Disponibile su richiesta anche bottiglie da 500 ml o 1 litro.

La vendita è composta da N2 confezioni da 250ml di Acidulato di Riso



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16 Maggio 2012

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