Alghe Hijiki all'Acidulato di Riso, in vaso di vetro, a lunga conservazione e già cotte, insaporite e pronte all'uso.

Ottime aggiunte alle vostre insalate oppure utilizzate come contorno o stuzzicante antipasto.

Le alghe marine, conosciute ed utilizzate come alimento salutare da migliaia di anni in tutto il mondo. sono una componente importante per una alimentazione sana, completa ed equilibrata grazie alla ricchezza di sali minerali e sostanze nutritive che apportano.

L'isola di Kyushu, nella parte meridionale dell’arcipelago giapponese, è la zona di produzione per eccellenza del migliore Acidulato di Riso.

L’Acidulato di Riso, un condimento prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta, in modo da farlo diventare prima alcool e poi aceto, presenta un sapore molto più delicato di quello di vino e più delicato anche di quello di mele.

Viene utilizzato per condire insalate e verdure a vapore, per insaporire verdure e pesce in gelatina, per delicati sottaceti e, in genere, per tutti gli usi dell’aceto convenzionale.

Ingredienti: acqua, alghe marine arame (Eisenia bicyclis)(25%), shoyu (acqua, soia, frumento, sale marino), acidulato di riso (riso integrale, acqua)(17%).

La vendita è fatta per 2 vasetti da 200 g di Alghe Hijiki all'acidulato di riso per un totale di 400 g

   
 

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