Antipasti
Tanti piatti sfiziosi provenienti da tutta Italia, ideali per iniziare il pasto
Coupelle Farcite
Un piatto sfizioso a base di Parmigiano Reggiano ed Asparagi, ideale per l'aperitivo, un party fra amici oppure come antipasto.
Assiette de montagne
Un piatto tradizionale della cucina Valdostana, ricco di gusto e di sapore, che vede fra i suoi ingredienti il Lardo d'Arnad DOP.
Assiette valdotaine
Il Lardo di Arnad, i Boudin, la Motzetta,i Mignon di Cinghiale, i Cacciatorini sono i salumi valdostani tipici che fanno di questo antipasto un piatto gustoso e nutriente.
Bruschette al Lardo d'Arnad D.O.P.
Una variante valdostana ad un tradizionale antipasto italiano.
Teteun in salsa
Il più particolare fra i salumi tipici valdostani, lo Teteun, per dar vita ad un antipasto caldo, sfizioso e gustoso.
Vol-au-vent al boudin
Un antipasto a base dei tradizionali salami con patate, i Boudin.
Motzetta e Lardo d'Arnad con castagne e miele
Dall'abbinamento delle castagne e del miele con due fra i più conosciuti salumi tipici valdostani, nasce un antipasto insolito in cui il dolce e il salato danno vita ad contrasto piacevolissimo al palato.
Bresaola al limone
Un antipasto fresco, veloce e adattissimo a chi vuole mantenersi in linea, senza rinunciare a cibi invitanti e gustosi.
Mozzarella dorata
Un piatto semplice e veloce che potrà essere servito come antipasto caldo o, in alternativa, come secondo piatto, accompagnandolo con una bella insalata mista.
Nidi di melanzane
Un antipasto caldo preparato con un ortaggio fra i più versatili in cucina: la melanzana.
Crostini di polenta con gorgonzola
Veloce e molto gustoso questo antipasto per portare in tavola un abbinamento tipico della cucina ...... “contadina”.
Canapè alle acciughe
Stuzzicanti golosità pronte in pochi istanti per veloci spunitini.
Carciofi con la Mozzarella
Decisamente insolito questo antipasto caldo che ha come ingrediente principale il carciofo, arricchito da un cuore di formaggio, che può diventare, aumentando le dosi, una seconda portata.
Antipasto di Aringhe e Peperoni
Un abbinamento insolito per questo antipasto veloce che può essere preparato in anticipo.
Panzanella al Tonno
Un gustoso antipasto che non necessita di cottura e ci consente di “riciclare” i panini raffermi.
Ultimo Aggiornamento del sito
28 Luglio 2010
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