Arnad Montjovet Superieur DOC Vini Rossi e Rosati :::

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Arnad Montjovet Superieur DOC

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Scheda del prodotto

Tipo: Vino rosso
Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
Temperatura di servizio: 20/22 °C
Marchio di qualità: DOC - Denominazione di Origine Controllata
Tipo di bicchiere
Gradazione: 13.5% vol.
Vitigno: Nebbiolo 70% e per il resto da Freisa, neyret, gros vien.

Colore rosso brillante con riflessi granata, profumo intenso e austero, sapore secco, di buon corpo, con retrogusto amarognolo.

L' Arnad-Montjovet Supérieur è un vino di grande struttura, prodotto con uve scelte e affinato in piccole botti di rovere per circa un anno. il vero " signore " di questo territorio.

E' ricavato per almeno il 70% da vitigno di nebbiolo e per il resto da freisa, neyret, gros vien.

Accompagnamento ideale per le prelibatezze del luogo, su tutte il Lardo di Arnad, ma anche salumi, i formaggi e in generale tutte le carni rosse.

IL modo ideale per servirlo? Scaraffarlo, chambré, a una temperatura di 20° C.

Colore: rosso rubino.

Profumo: ricorda il frutto di origine con note di legno e spezie.

Sapore: asciutto, austero, molto persistente con sentori di vaniglia e di tostatura con una elegante nota tannica dei legni di invecchiamento.

Note caratteristiche: vino importante che viene affinato in piccole botti di rovere per 8/12 mesi e raggiunge la sua maturutà organolettica dopo almeno due anni dalla vendemmia.