Biofibre+ Grissoni di Saraceno Bio , leggeri e croccanti bastoncini a base di farina di Grano Saraceno, sono un modo pratico e piacevole di utilizzare questo validissimo cereale spesso trascurato e, non essendo cotti al forno ma ottenuti attraverso il processo di estrusione, non necessitano, nella loro preparazione, di aggiunta di alcun tipo di grassi.

La cottura per estrusione è una tecnica utilizzata dall'industria alimentare per lavorare e contemporaneamente cuocere prodotti amidacei e/o proteici che dà come risultato un prodotto di consistenza particolarmente leggera.

Ingredienti: farina di grano saraceno*, farina di riso*, sale marino.