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Bresaola al limone


Bresaola al limone

Un antipasto fresco, veloce e adattissimo a chi vuole mantenersi in linea, senza rinunciare a cibi invitanti e gustosi.

Ingredienti per quattro persone:
 
due etti di bresaola affettata sottile,
un limone,
olio d'oliva,
pepe in grani.
 
Tempo di preparazione: circa mezz'ora.
 
 
Disporre le fette di bresaola su un piatto di portata, condirle con del buon olio d'oliva extravergine, qualche goccio di succo di limone e pepe macinato al momento.
 
Lasciarle insaporire per mezz'ora rigirandole ogni tanto, quindi servire.

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