Canapè alle acciughe
Canapè alle acciughe
Stuzzicanti golosità pronte in pochi istanti per veloci spunitini.
Dosi per quattro persone:
quattro fette di pane a cassetta,
otto filetti di acciughe sott’olio,
una cucchiaiata di burro,
un pezzetto d’aglio,
una cucchiaita scarsa di brandy.
Tempo necessario: circa venti minuti.
Tagliare a metà diagonalmente le fette di pane, tostarle leggermente in forno e tenerle in caldo.
Tritare i filetti di acciuga e l’aglio.
Lavorare il burro per ammorbidirlo e unirvi le acciughe, l’aglio e il brandy.
Spalmare la crema ottenuta sulle fette di pane e rimetterle per pochi minuti in forno caldo prima di servirle.
Dernier Soleil
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Ultimo Aggiornamento del sito
08 Febbraio 2012
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