Cannonau di Sardegna DOC 2004 Le Ghiaie da Agricoltura Biologica
Scheda del prodotto
- Provenienza: Sardegna - Italia.
- Anno: 2004
- Gradazione: 13.5% vol.
Scheda del prodotto
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Marchio di qualità
Cura e passione fanno nascere questo austero Cannonau di Sardegna DOC 2004 Le Ghiaie che sembra voler fotografare, con le sfumature granata che ne percorrono il colore rosso rubino, scorci dell'isola.
Il profumo è intenso, persistente, con sentori di piccoli frutti del sottobosco e armoniosi aromi vanigliati di rovere che solo un sapiente uso della barrique ha saputo relegare al ruolo di cornice.
Il gusto secco, sapido, giustamente tannico, caldo, morbido e armonico riporta antichi sapori e tradizioni dimenticate.
Il Cannonau di Sardegna DOC 2004 Le Ghiaie è un perfetto abbinamento per carni arrosto, selvaggina, salsicce e formaggi piccanti.
La temperatura di servizio ideale è tra i 18-20 gradi.
Vino prodotto con uve da Agricoltura Biologica Controllato da: Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale (ICEA) Aut Mi P.A.F. D.M.n° 91737 del 18/07/02 IT ICA N005 T 000031
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