Caserecci di Kamut Bio, ottenuti dalla trafilatura in bronzo e conseguente essiccamento di un impasto preparato esclusivamente con acqua e farina di kamut, un cereale ad alto valore energetico e nutrizionale da aggiungere alla nostra dieta.

Rispetto al grano duro classico contiene dal 20 al 40% in piu' di proteine e presenta percentuali piu' elevate di aminoacidi, vitamine e minerali. Contiene magnesio, fosforo, calcio, zinco e selenio oltre ad un alta quantità di vitamine A, D, E e K.

Cuocere 100 grammi di pasta in un litro d'acqua per 8-10 minuti

Ingredienti: farina di grano Kamut®*, acqua.

 

* Prodotto proveniente da Agricoltura Biologica.
     
Valori nutrizionali

kc    352
kJ    1473
Glucidi    71.2
Proteine tot.    13.5g
Lipidi tot.    1.5