Lo Chardonnay è uno di quei vitigni internazionali che  meglio si sono adattati alle condizioni climatiche della Valle d'Aosta, dove viene utilzzato per produrre vini giovani, freschi e fruttati, ma che, con vendemmie tardive, consente di ottenere vini complessi e strutturati da fermentare e invecchiare in barrique.

 

Questo Chardonnay ha  colore giallo paglierino carico, brillante, profumo di buona intensità aromatica, fruttato e caratteristico e sapore pieno, caldo e maturo.

 

Per la sua versatilità, può accompagnare tutto il pasto in quanto ben si accosta sia a portate semplici che a piatti più complessi.

 

 

Va servito ad una temperatura tra gli 8° e i 10°.