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Condimenti Macrobiotici


Aceto di Prugne Umeboshi Ume Su
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Aceto di Prugne Umeboshi Ume Su

L'aceto di prugne Umeboshi è un condimento salato preparato mettendo in salamoia le prugne Ume con delle foglie di Schiso.

Bottiglia da: 250 ml.
Prezzo: 3.24 €
Acidulato di Riso
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Acidulato di Riso

L'Acidulato di Riso è uno stuzzicante condimento prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta.

Provenienza: Giappone
Bottiglia da: 500 ml.
Prezzo: 8.10 €
Acidulato di Umeboshi (N2 confezioni)
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Acidulato di Umeboshi (N2 confezioni)

L'Acidulato di Umeboshi è ottenuto scolando il liquido acidulo e salato che si produce dalla stagionatura delle Umeboshi.

Bottiglia da: 500 ml.
Prezzo: 5.90 €
Arrow Root Addensante
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Arrow Root Addensante

L' Arrow Root è una fecola, altamente digeribile, ricavata dalla radice della Maranta Arundinacea, una pianta tropicale, che trova impiego come ottimo addensante per minestre, salse, dolci e marmellate.

Provenienza: Giappone
Peso: 250 g.
Prezzo: 7.91 €
Kanten in Barre
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Kanten in Barre

Kanten, grosse alghe rosse che costituiscono un gelificante naturale molto potente.

Peso: 15 g.
Prezzo: 5.12 €
Natto Miso
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Natto Miso

Il Natto Miso è un tradizionale condimento giapponese il cui sapore stuzzicante è dato dall'unica e insolita miscela di ingredienti.

Provenienza: Giappone
Peso: 250 g.
Prezzo: 7.10 €
Purea di Umeboshi Ryujin Biologiche  Prugne Giapponesi  (N2 vasetti da 200g)
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Purea di Umeboshi Ryujin Biologiche Prugne Giapponesi (N2 vasetti da 200g)

La Purea di Umeboshi è il preparato ideale per la preparazione di salse o per l'aggiunta a piatti di cereali o verdure.

Vasetto da: 400 g.
Prezzo: 18.95 €
Shiro Miso  Miso Bianco Dolce
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Shiro Miso Miso Bianco Dolce

Shiro Miso Bianco è un condimento dolce e salato che si aggiunge in cottura a piatti di verdure o si utilizza per preparare salse.

Provenienza: Giappone
Peso: 250 g.
Prezzo: 6.62 €
Spaghetti di Mare Alghe di Bretagna
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Spaghetti di Mare Alghe di Bretagna

Provenienti dalla Bretagna, le Alghe Spaghetti di Mare, dal sapore delicato e gradevole, hanno una consistenza particolare che le rendono adatte ad ogni tipo di cottura.

Peso: 50 g.
Prezzo: 4.63 €
Tamari (2 confezioni)
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Tamari (2 confezioni)

Tamari a base di soia e Koji, particolarmente adatto ad essere utilizzato direttamente nel piatto con riso, pasta, pesce, insalate, sushi, etc.

Bottiglia da: 500 ml.
Prezzo: 14.36 €
Tekka  Condimento di Miso e Radici
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Tekka Condimento di Miso e Radici

La Tekka è prodotta con con radici ed altri ingredienti yang (carote, bardana,radice di loto, miso, ecc.),ulteriormente rinforzati da una lunga cottura.

Provenienza: Giappone
Peso: 80 g.
Prezzo: 8.37 €
Ume Concentrato di Umeboshi
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Ume Concentrato di Umeboshi

Ume è un concentrato di Umeboshi, il popolare condimento della cucina cinese a base di prugne salate.

Peso: 40 g.
Prezzo: 23.89 €
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I CONSIGLIATI

Ume Concentrato di Umeboshi
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