Coppa dell'Amicizia Stella Alpina 6 Beccucci

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Coppa dell'Amicizia Stella Alpina 6 Beccucci

Scheda del prodotto

Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
Materiale: Legno di mogano

Sul coperchio di questa Coppa dell'Amicizia è raffigurata la stella alpina, il fiore simbolo delle Alpi, senza dubbio la più nota pianta delle flora alpina, che cresce nei pascoli sassosi e sui dirupi fino a 3000 metri.

La Coppa dell'Amicizia è una interpretazione raffinata delle scodelle di legno usate un tempo nelle cantine: una scodella bassa, panciuta con coperchio e più beccucci, che viene passata di mano in mano per bere in compagnia il caffè alla valdostana.

In legno di mogano, ha già subito il particolare trattamento necessario a renderla idonea all'uso e viene fornita con la ricetta per preparare il caffè.

La Coppa dell'Amicizia è un oggetto in legno, un elemento naturale, e, in quanto tale, esige alcune semplici accorgimenti al fine di mantenerla intatta nel tempo.

Innanzitutto, non deve mai essere immersa nell'acqua e, pertanto, si consiglia, prima del primo utilizzo di sciacquarla con grappa o caffè non zuccherato; successivamente, sarà sufficiente pulirla con un panno umido e caldo.

Va riposta in un luogo non troppo secco, in modo di consentire al legno di mantenere la sua naturale umidità, e mai avvicinata a fonti di calore.

Diametro: cm 22

Ricetta per il caffè alla Valdostana.

Ingredienti: 6 tazzine di caffè, 4 tazzine di grappa, zucchero, 1 scorza di limone e 1 fetta d'arancia.

Preparazione: versare nella coppa il caffè zuccherato a piacere, unire la scorza di limone, la fetta d'arancia e la grappa. Mettere un po' di zucchero sul bordo della coppa e servire flambé in modo che lo zucchero sul bordo si caramelli.