Semplice, rustica, ma molto carina questa Coppa dell'Amicizia con 8 beccucci e il coperchio ornato da una stella alpina.
La coppa dell'amicizia è una interpretazione raffinata delle scodelle di legno usate un tempo nelle cantine: una scodella bassa, panciuta con coperchio e più beccucci, che viene passata di mano in mano per bere in compagnia il caffè alla valdostana.
In legno di mogano, la Coppa dell'Amicizia ha già subito il particolare trattamento necessario a renderla idonea all'uso e viene fornita con la ricetta per preparare il caffè .
La coppa dell'amicizia è un oggetto in legno, un elemento naturale, e, in quanto tale, esige alcune semplici accorgimenti al fine di mantenerla intatta nel tempo.
Innanzitutto, non deve mai essere immersa nell'acqua e, pertanto, si consiglia, prima del primo utilizzo di sciacquarla con grappa o caffè non zuccherato; successivamente, sarà sufficiente pulirla con un panno umido e caldo.
Va riposta in un luogo non troppo secco, in modo di consentire al legno di mantenere la sua naturale umidità, e mai avvicinata a fonti di calore.
Diametro 26cm
Ricetta per il caffè alla Valdostana.
Ingredienti: 6 tazzine di caffè, 4 tazzine di grappa, zucchero, 1 scorza di limone e 1 fetta d'arancia.
Preparazione: versare nella coppa il caffè zuccherato a piacere, unire la scorza di limone, la fetta d'arancia e la grappa. Mettere un po' di zucchero sul bordo della coppa e servire flambé in modo che lo zucchero sul bordo si caramelli.