Cous Cous
Scheda del prodotto
- Confezione: Sacchetto trasparente
- Provenienza: U.E.
- Conservazione: In luogo fresco e asciutto
Il Cous Cous, alimento tradizionale di tutto il Nordafrica, è formato da granelli di semola cotti a vapore che trovano molteplici usi in cucina.
Innumerevoli sono le preparazioni a base di cous cous: spaziano dalle più tradizionali versioni tipiche di Algeria, Marocco e Tunisia, dove il piatto ha le sue radici, a quelle tipicamente italiane come il Cous Cous Trapanese o la variante Carlofortina, squisitamente sarda, a versioni più moderne che lo vedono accostato agli ingredienti più svariati.
Un prodotto estremamente versatile e senz'altro da provare.
Modo d'uso: bagnare il cous cous con acqua fredda e lavorarlo con le dita per evitare la formazione di grumi, riscaldare 1/2 litro di acqua e versare il cous cous mescolando delicatamente, lasciare gonfiare per 4/5 minuti e servire o utilizzare nella preparazione desiderata.
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Ultimo Aggiornamento del sito
21 Maggio 2012
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