Dolce Pasqua Acrux Bio è prodotto con ingredienti provenienti da agricoltura biologica, lievitato con pasta madre, e con farina di grano duro cappelli Acrux.

Il Grano Cappelli Acrux è un'antica varietà di grano, coltivato già a partire dal 1915 in Puglia, un grano italiano dalle origini antiche e prestigiose.

Questo grano è stato conservato in purezza e senza incroci con altri tipi di grani.

Il Grano Cappelli a marchio Acrux è ottenuto da coltivazioni biologiche e segue un disciplinare che garantisce l'utilizzo di tecniche di lavorazione che esaltano le caratteristiche e il sapore del grano puro.

Ingredienti: Farina di grano duro cappelli acrux*(38%), uvetta*(21%), acqua, sciroppo di riso*, margarina vegetale* non idrogenata, lievito madre naturale di grano tenero*, malto d’orzo disidratato*, sale marino integrale, olio essenziale d’arancio*, aroma naturale di vaniglia, olio essenziale di arancio.

* Prodotto proveniente da Agricoltura Biologica.