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Farina di Castagne Bianca

Farina di Castagne Bianca
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Scheda del prodotto

  • Provenienza: Piemonte - Italia.
  • Confezione: Sacchetto
  • Conservazione: In luogo fresco e asciutto

Peso: 375 g

Prezzo: 3.89 €
Ottenuta dalla macinazione delle castagne essicate, la Farina di Castagne è un alimento, ricco di carboidrati e di sali minerali, e, non contenendo glutine, è un ottimo sostituto della farina di grano per chi soffre di celiachia.
 
Ha consistenza molto fine e colore avorio-crema e rientra nella preparazione di molti piatti tipici regionali, oltre ad essere l'ingrdiente principale del castagnaccio, una preparazione della cucina "povera" italiana.

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Ultimo Aggiornamento del sito
28 Luglio 2010

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