Seleziona lingua: Italiano Inglese Tedesco
 

Farina Tipo di Manitoba

Farina Tipo di Manitoba

Scheda del prodotto

  • Confezione: Sacchetto trasparente
  • Conservazione: In luogo fresco e asciutto
  • Marchio di qualità
    Prodotti Biologici
Peso: 1.00 Kg
Prezzo: 3.15 €
La Farina Tipo di Manitoba è ottenuta dalla macinazione del frumento tenero e prende il nome dalla regione canadese di produzione, Manitoba, dove cresce forte e resistente al freddo.

E' una farina di forza che, grazie al suo alto contenuto di proteine (15%), viene utilizzata per produrre pasta e pani speciali, oltre a dolci a lunga lievitazione come i panettoni.

Può anche essere utilizzata per rinforzare altre farine, rendendo l'impasto più elastico.

Ideale anche per la preparazione del Chapati, un pane indiano, non è adatta, invece, negli impasti con il lievito chimico.

La Farina Tipo di Manitoba va lavorata la farina con lievito pasta madre e lasciata lievitare per 18-20 ore.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo manitoba*

* Prodotto proveniente da agricoltura biologica

Valori nutrizionali
kc    378
kJ    1581
Glucidi    76.7
Proteine tot.    15.5g
Lipidi tot.    1
Saturi tot.    0.23g
Fibre Alim.    3.5g
   

CHI HA COMPRATO QUESTO PRODOTTO HA COMPRATO ANCHE

Farina Integrale di Riso Bio

Farina Integrale di Riso Bio

Farina Integrale di Riso proveniente da agricoltura biologica.

Farina di Farro

Farina di Farro

Ottima farina di farro, proveniente da agricoltura biologica

Crema di Avena Integrale Bio

Crema di Avena Integrale Bio

La Crema di Avena Bio è farina speciale ottenuta da fiocchi macinati, soffici e di rapida cottura, ottima in minestre e per nutrienti colazioni.

Amido di Mais Bio Preparato da Cucina

Amido di Mais Bio Preparato da Cucina

Amido di Mais, 100% bio, un valido aiuto in cucina per addensare budini, creme, salse e minestre o da usare nella preparazione dei dolci per renderli più soffici.

NEWSLETTER

Iscriviti alla newsletter

 

VALUTA

 
Produci i tuoi germogli: fonte di Benessere
Spediamo con i migliori corrieri
Per informazioni e richieste contattateci

Ultimo Aggiornamento del sito
21 Dicembre 2017

VisaMastercardPayPalVerified by VisaGestPaySella

Prodotto tipico, prodotti tradizionali, prodotti biologici, specialità regionali, vendita alimentari online: pasta, pasta gragnano, pasta farro, riso integrale, riso, farina, farine e altri prodotti tipici su Italian Food Direct by La Buona Italia

Copyright © 2005 Edelweiss Sas di Lodi Marisa e C. Tutti i diritti riservati.
Italian Food Direct è un marchio registrato.
:: P. IVA IT01072460072 ::

WEB DESIGN DIGIVAL