Il Fiano di Avellino, di origine millenaria, molto apprezzato già nel Medio Evo, è un vino elegante complesso, prodotto nei comuni della provincia di Avellino, ricchi di vigneti che ci regalano vini di fama internazionale.
Prodotto con sole uve dell'omonimo vitigno, ha colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo che sprigiona un'ampia gamma di aromi, dalla pesca, alla vaniglia, al miele con un delicato sentore di affumicato e sapore elegante, complesso, cremoso, di buona struttura e acidità e persistente retrogusto di nocciola tostata e di spezie, tipico del vitigno e della terra ove nasce.
Ideale con piatti di pesce elaborati, primi piatti a base di crostacei, risotti a base di verdure, carni bianche, mozzarella di bufala.
Temperatura di servizio ideale 12° C.