Focaccia al formaggio
Focaccia al formaggioGustata calda e appena sfornata è veramente iiresistibile! Gustata calda e appena sfornata è veramente iiresistibile! Dosi per quattro persone: tre etti di farina bianca di grano duro, Tempo necessario: circa un’ora. Versare la farina sulla spianatoia, mescolarvi un buon pizzico di sale e impastarla con un bicchiere d’acqua. lavorare bene la pasta, quindi dividerla in due parti uguali e stenderla con il matterello in due dischi piuttosto sottili. Ungere abbondantemente di olio una teglia del diametro dei dischi di pasta, sistemarvene uno, cospargerlo con la fontina tagliata a dadini e ricoprire con il secondo disco di pasta, facendone aderire i bordi a quello sottostante.
Cuocere la focaccia in forno ben caldo fino aquando risulterà ben dorata. Gustarla calda. 
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Farina Integrale di Grano tenero BioFarina integrale di grano tenero, rigorosamente... |
Ultimo Aggiornamento del sito
17 Giugno 2013
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