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Grappa Petite Arvine

Grappa Petite Arvine

Scheda del prodotto

  • Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
  • Gradazione: 43% vol.
  • Tipo di bicchiere
    Bicchiere di portata
Bottiglia da: 500 ml
Prezzo: 24.26 €
E' distillata a vapore in piccoli alambicchi di rame dal sapore fine ed aromatico, di rara freschezza, con lievi profumi di fiori di montagna. Molto secca e corposa in bocca.
 
Recita un vecchio adagio ; “ Il vino è il figlio buono e sereno dell’uva, la grappa, figlia della vinaccia, ne è la nipote spiritosa e testa matta. “
 
Nella produzione della Grappa, molto importante risulta essere la qualità delle vinacce che devono mantenere un buon grado di umidità in modo da salvaguardare al massimo il profumo e l’aroma del vitigno d’origine.

Si procede poi alla distillazione, secondo diversi metodi, prestando particolare attenzione alla fase di taglio delle “ teste “ e delle “ code “, infatti, nel corso della distillazione all’alcol etilico si accompagnano altri alcoli nocivi e sostanze sgradevoli. L’abilità del distillatore e l’alcolometro, strumento indispensabile a tale scopo, consentiranno di separare “ il cuore “ ,cioè la parte migliore che non conserverà in questo modo gusti od odori cattivi che, oltre a offuscare la limpidezza del prodotto, sono nocivi per la salute del consumatore.
 
La Grappa ottenuta sarà lasciata riposare in appositi contenitori in legno o acciaio affinché si stabilizzi e, a discrezione del produttore, potrà essere invecchiata.

La vendita avviene e si attiene alle leggi italiane e comunitarie in merito alla vendita di bevande alcoliche.

la vendita è rivolta SOLO a persone maggiorenni residenti in ITALIA. Gli acquirenti sono tenuti a fornire le proprie generalità per la verifica della maggiore età per poter permettere la spedizione.

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Ultimo Aggiornamento del sito
21 Dicembre 2017