Il Malto d'Orzo Bio è ottenuto dalla germinazione dell'orzo attraverso un processo semplice, pulito e innocuo che non richiede trattamenti chimici.

In cucina si usa per dolcificare torte, creme e bevande oppure per farne tartine con pane integrale o gallette di riso.

I malti di cereali sono prodotti aggiungendo dell'orzo germogliato ad un cereale cotto, secondo un processo molto simile a quello che avviene naturalmente nel corso della digestione; gli enzimi contenuti nell'orzo germogliato scindono, infatti, glia midi in zuccheri più semplici, di sapore dolce

Ingredienti: orzo*, acqua.

* Prodotto proveniente da Agricoltura Biologica.
     
Valori nutrizionali

kc    291
kJ    1236
Glucidi    70.4
Proteine tot.    4.5g
Lipidi tot.    0.1