Miso Salsa di Soia in pasta
Scheda del prodotto
- Confezione: Vasetto di vetro
- Provenienza: Giappone
- Conservazione: Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Il Miso è un prodotto della fermentazione dei fagioli di soia, della consistenza di una salsa, che viene utilizzato come condimento di insalate, zuppe, salse, marinate e paté.
Ha gusto molto deciso e salato, che può variare a seconda della stagionatura, ed è moto diffuso in tutto l'estremo oriente, soprattutto in Giappone.
Nella nostra cucina può essere considerato come un sostituto naturale del più comune dado per apportare ai nostri cibi gusto e sostanze nutritive.
E' importante, però, aggiungerlo quasi a fine cottura, in quanto non deve essere fatto bollire.
Ingredienti: soia, acqua, sale marino, kosen (farina d'orzi tostata), koji (aspergillus oryzae).
Ingredienti: soia, acqua, sale marino, kosen (farina d'orzi tostata), koji (aspergillus oryzae).
NEWSLETTER
VALUTA
Ultimo Aggiornamento del sito
22 Maggio 2012
Prodotti tipici, prodotti tradizionali, prodotti biologici, specialità regionali, vendita alimentari online: sughi, conserve, salse, condimenti, passata di pomodoro, sughi pronti e altri prodotti tipici su Italian Food Direct by La Buona Italia
Copyright © 2005
Edelweiss Sas di Cretier Giovanni e C. Tutti i diritti riservati.
Italian Food Direct è un marchio registrato.
:: P. IVA IT01072460072 ::