Mix per Zuppa Tre Risi, un melange particolare di differenti tipi di riso, il cereale più adatto ad essere consumato sotto forma di chicchi, rispetto ad altri cereali, come l'orzo e il grano, che hanno la buccia troppo dura per essere consumati quotidianamente o si dimostrano meno versatili in cucina, come il miglio o il grano saraceno.

Il Riso Integrale è il chicco intero di riso, privato solo della lolla esterna, ma ancora in possesso della crusca e del germe, cioè della parte del chicco più ricca di grassi e vitamine.
Rispetto al raffinato, è più ricco di proteine, vitamine, minerali, e fibre.

Il Riso Rosso Integrale è un  riso dal sapore e aroma particolare, nato da incroci naturali, ed è altamente digeribile.

Il Riso Integrale Venere Nero  proviene da una selezione di risi italiani e cinesi, nata nel vercellese.
Ricco di proteine nutritive, è caratterizzato dal suo colore “naturalmente nero”, dovuto dal pericarpio, la pellicola più esterna del chicco, ma la sua particolarità non è solo il colore scuro, infatti, è un riso profumato, con sentore di pane appena sfornato, che si accentua con il calore durante la cottura.

Ingredienti: riso integrale originario* (68%), riso rosso selvatico* (21%), riso integrale nero selvatico* (!11%).

* Prodotto proveniente da Agricoltura Biologica.