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Motzetta di Capra Mocetta di Capra

Motzetta di Capra Mocetta di Capra

Scheda del prodotto

  • Confezione: Sottovuoto.
  • Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
Peso: 250 g
Prezzo: 15.00 €
La Motzetta di Capra è una carne essiccata, preparata, secondo la tradizione, con tagli di carne selezionati, insaporiti con erbe di montagne, sale e spezie.
 
Dopo essere stata lasciata a macerare per almeno venti giorni, viene essiccata per un periodo variabile da uno a tre mesi, a seconda della dimensione.
 
La Mocetta di Capra è una vera delizia dal sapore particolare e speziato, ideale come antipasto, che non abbisogna di alcun condimento in quanto il suo sapore, intriso di aromi locali, è già da sé completo.

Ingredienti: Carne di capra, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali, piante aromatiche di montagna, conservanti E250 E252
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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