L' olio di noce " Dinus Donavit " è un prezioso condimento ottenuto dalla prima spremitura a freddo di noci selezionate a basso contenuto di acidità.

 

La famiglia Peaquin vanta un' esperienza centennale nella produzione di olio di noce. All' inizio del secolo François Peaquin iniziò a produrre questa prelibatezza per sè e per i propri amici. L' amore per la terra e la passione per le antiche usanze contadine fanno dell' olio " Dinus Donavit " un alimento sano e genuino, ideale come condimento e per la preparazione di piatti prelibati.

 

Ideale per profumare delicatamente le insalate, i fagioli bianchi, le patate e gli asparagi. E' adatto per la preparazione di " vinagrette " e maionese, eccellente sulle carni calde e sul pesce.

 

L' olio di noce " Dinus Donavit " spremitura a freddo : si distingue per la bassa percentuale di grassi nocivi ( 8 - 9% ) rientrando nella categoria dei " prodotti non grassi ". E' particolarmente ricco di vitamina E.

  

 

 

Ingredienti per 4 persone:
Olio di Noce Dinus Donavit
2 uova
150 g di zucchero di canna grezzo
90 ml di latte parzialmente scremato
150 g di farina
Mezzo cucchiaino di lievito
2 cucchiai rasi di semi di sesamo

Riscaldate il forno a 180°C. Mescolate le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema consistente. Aggiungete l’Olio di Noci e il latte. In ultimo unite la farina e il lievito stemperando bene. Versate la miscela a cucchiaiate sulla piastra del forno ricoperta con l’apposita carta e cospargete con i semi di sesamo. Fate cuocere per 10 minuti o finchè i bordi dei biscotti non diventano dorati.