Prosciutto Cru Saint Bernard
Scheda del prodotto
- Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
- Confezione: Sottovuoto.
- Conservazione: In frigorifero
Questa coscia di suino salata, prodotta nella valle del Gran San Bernardo, al confine con la Svizzera è resa particolarmente profumata e saporita dall'aggiunta di erbe di montagna, viene stagionata su un letto di fieno d'alpeggio per un periodo di 4/5 mesi.
Affettata sottilmente è perfetta per essere servita come antipasto o per preparare un veloce spuntino ricco di gusto.
Ingredienti: coscia di suino, sale, aromi naturali, spezie.
Conservanti: nitrito di Sodio, Nitrato di Potassio.
Ultimo Aggiornamento del sito
08 Febbraio 2012
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