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Prosciutto Crudo Petit Marcel alle Erbe di Montagna

Prosciutto Crudo Petit Marcel alle Erbe di Montagna

Scheda del prodotto

  • Confezione: Involucro protettivo
  • Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
  • Conservazione: Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Peso: 6.50 Kg. - €23.06/Kg
Prezzo: 149.90 €
Le erbe aromatiche di montagna profumano questo prosciutto conferendogli un sapore particolare e inconfondibile.
 
Il prosciutto crudo Petit Marcel alle Erbe di Montagna è prodotto seguendo procedure specifiche.
 
Alla lavorazione, ispirata alla tecnica applicata dagli stagionatori da Langhirano, vengono apportate alcune varianti nel processo produttivo: tempi diversi nella salatura, aggiunta di una miscela di erbe aromatiche di montagna e stagionatura in un ambiente naturale con un clima asciutto e ventilato.
 
 
Questo prosciutto viene venduto intero per un peso di 6 kg circa, oppure metà per un peso di 4 kg circa.

Stagionato minimo 14 mesi.


ATTENZIONE, IL PROSCIUTTO NON VIENE SPEDITO IN CONTRASSEGNO

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Ultimo Aggiornamento del sito
21 Dicembre 2017