Dalla raccolta delle uve di vigneti DOC, il Prosecco Valdobbiadene La Tombola DOC, un prodotto naturale ottenuto preferendo sempre trattamenti rispettosi dell'ambiente.

 

Vinificazione con macerazione a freddo, conclusa con la pressatura a soffice, decantazione per la pulizia del mosto fiore, fermentazione controllata che termina con la fermentazione naturale per la presa di spuma e  stabilizzazione a freddo sono i segreti di questo vino, frutto di passione ed impegno.