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Riso Integrale Venere Nero Bio

Riso Integrale Venere Nero Bio

Scheda del prodotto

  • Confezione: Sacchetto
  • Provenienza: Italia.
  • Marchio di qualità
    Prodotti Biologici
Peso: 500 g
Prezzo: 5.39 €
Il Riso Integrale Venere Nero BIO proviene da una selezione di risi italiani e cinesi, nata nel vercellese ed è nero perché la pellicola esterna, il Pericarpo, ha il colore nero naturale, mentre l’interno è bianco.
 
Il primo Riso Nero ha origini esotiche, addirittura si dice che arrivò dalle Filippine e fu scoperto da un cinese, è una varietà che in Cina esiste da secoli e viene riservato alle tavole dei nobili.
 
In Italia è una qualità nuova e poco conosciuta: si chiama Venere ed essendo un Riso integrale necessita di una cottura di circa 40 minuti.
 
E’ profumato come il pane appena sfornato, e, cuocendo, diffonde un gradevole profumo. 
 
E' ottimo come accompagnamento al pollo e ai pesci.
 
Sottovuoto. 
 
Aut. D. M. del Mi. R. A. A. F. n°9697168 del 18/12/96
IT QCI 7053 T 00000396
 

Valori nutrizionali medi:

Umidità 13,57 %

Cadmio mg/kg 0.046

Ferro mg/kg 30

Selenio mg/kg 0.043

Zinco mg/kg 18,9

Calcio mg/kg 159

Manganese mg/kg 25.5



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Ultimo Aggiornamento del sito
17 Giugno 2013

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