Risotto con la salciccia :::

Carrello

Prodotti: 0 | Subtotale: 0.00 €

Seleziona lingua:

Risotto con la salciccia

Un primo piatto saporito e invitante che, se seguito da una bella insalata, può diventare benissimo un piatto unico.

Dosi per quattro persone:

tre etti e mezzo di riso,
tre etti di salsiccia,
venti grammi di burro,
mezza cipolla,
mezzo bicchiere di vino bianco,
un litro circa di brodo,
olio, sale.

Tagliare la salsiccia a pezzetti lunghi circa tre centimetri e farla rosolare per pochi minuti in olio e burro con la cipolla tritata.

Quando sarà rosolata, aggiungere il vino, lasciarlo evaporare, quindi unire il riso, rimescolare e lasciar insaporire per due minuti; aggiungere il brodo bollente versandolo poco per volta.

Aggiustare di sale e portare a termine la cottura mescolando continuamente.

Accompagnare con un vino Dolcetto, Arnad Montjovet o Nus Superieure.

Nus Superieur doc

Il Nus rosso viene prodotto in una limitata zona...

Burro Chiarificato - Bero colò

Burro chiarificato per coloro che non intendono...

Dolcetto d'Alba DOC 2005

Questo vino Dolcetto d'Alba è stato sempre più...

Arnad Montjovet Superieur DOC

L'Arnad-Montjovet Supérieur vino dal colore rosso...

RICETTE

Ultimo Aggiornamento del sito
28 Luglio 2010

Condizioni generali di vendita | Informazioni legali | Link

prodotti tipici, Cesti Natalizi, Prodotti Biologici, confezioni regalo, idea regalo natale, cassette regalo, enogastronomia regionale, genepy, grappa, idea regalo pasqua, idee regalo san valentino, idee regalo, prodotti al tartufo, prodotti artigianali, prodotti enogastonomici, prodotti tipici, regali aziendali, regali per compleanni, regalistica aziendale, regalo natale, vendita formaggi, vendita insaccati, vendita liquori, vendita online, vendita salumi, vini italiani

Copyright © 2005 Edelweiss Sas di Cretier Giovanni e C. Tutti i diritti riservati.
Italian Food Direct è un marchio registrato.
:: P. IVA IT01072460072 ::

WEB DESIGN DIGIVAL - ITALY