Succo d'Acero Grado C Bio, originale Canadese: il dolcificante naturale meno calorico, dopo la melassa, con un alto contenuto di sali minerali.

Lo sciroppo d'acero, dolcificante naturale dalle origini antiche, viene ricavato dalla linfa di un albero ed ha un potere dolcificante superiore al saccarosio (zucchero) e un indice glicemico molto basso.

Già gli indiani irochesi del Canada conoscevano la lavorazione della linfa d'acero che, in origine, veniva trattata in modo da ottenerne cristalli che fungevano da surrogato dello zucchero di canna e solo in seguito si scoprì la possibilità di ricavarne uno sciroppo.

Lo sciroppo d'acero, è un liquido zuccherino ottenuto bollendo la linfa dell'acero da zucchero e dell'acero nero.

È un dolcificante naturale adatto a tutte le preparazioni.

Ingredienti: succo di acero* 

* Prodotto proveniente da Agricoltura Biologica.     

Valori nutrizionali

kc    266
kJ    1132
Glucidi    66.5