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Vallée d'Aoste Chambave Superieur Quatre Vignobles DOC

Vallée d'Aoste Chambave Superieur Quatre Vignobles DOC

Scheda del prodotto

  • Tipo: Rosso secco
  • Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
  • Marchio di qualità: DOC - Denominazione di Origine Controllata
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Vitigno: Petit rouge 70%, Gamay, Pinot noir, Fumin.
  • Invecchiamento: Affinato 12 mesi in botti di rovere
  • Tipo di bicchiere
    Bicchiere di portata
Bottiglia da: 750 ml
Prezzo: 14.70 €
Il quatre vignobles è il risultato di un uvaggio dove almeno il 70% è di Petit Rouge, il vitigno rosso piu' coltivato della Valle d'Aosta, i rimanenti sono Gamay, Pinot noir, Fumin.
 
La particolarità di questa produzione è la provenienza da quattro vigneti a priori determinati e ai quali sono applicate delle norme agronomiche votate alla produzione di un vino che ben supporta un invecchiamento in legno di almeno dodici mesi in grandi botti, e altri otto mesi in bottiglia prima di uscire sul mercato.
 
Il Chambave Superieur quatre vignobles è un vino dal colore rosso rubino.
 
Vista: colore rosso rubino intenso.
 
Olfatto: intenso e persistente.
 
Riconoscimenti: viola, lamponi e ribes.
 
Gusto: in bocca il sapore è secco.
 
Sensazioni finali: vino di buona struttura, fresco, molto duttile.
 
Abbinamenti: salumi, zuppe e preparazioni di carne in umido.
 
Temperatura di servizio: 16/18°

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Ultimo Aggiornamento del sito
21 Dicembre 2017

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