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Salumi Tipici


Lo Teteun  Valle d'Aosta

Lo Teteun Valle d'Aosta

Lo Teteun è un'esclusiva specialità valdostana, ottenuta dalla salmistrazione delle mammelle bovine, secondo una antica ricetta tipica.

Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
A partire da: 5.85 €
Mignon di Camoscio Salame di Camoscio

Mignon di Camoscio Salame di Camoscio

I Mignon di Camoscio sono salami dalle ridotte dimensioni, che ne permettono un consumo immediato, prodotti secondo una antica ricetta.

Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
Peso: 100 g. - €62.68/Kg
Prezzo: 6.27 €
Mignon di Capra Salame di Capra

Mignon di Capra Salame di Capra

I Mignon di Capra, prodotti secondo una antica ricetta, sono salami dalle ridotte dimensioni, che ne permettono un consumo immediato.

Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
Peso: 150 g.
Prezzo: 3.60 €
Mignon di Capriolo Salame di Capriolo

Mignon di Capriolo Salame di Capriolo

I Mignon di Capriolo, prodotti secondo un'antica ricetta, sono salami dalle ridotte dimensioni che ne permettono un consumo immediato.

Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
Peso: 100 g. - €57.10/Kg
Prezzo: 5.71 €
Mignon di Cervo Salame di Cervo

Mignon di Cervo Salame di Cervo

I Mignon di cervo sono salami dalle ridotte dimensioni, che ne permettono un consumo immediato, prodotti secondo un'antica ricetta.

Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
Peso: 100 g. - €38.40/Kg
Prezzo: 3.84 €
Mignon di Cinghiale Salame di Cinghiale

Mignon di Cinghiale Salame di Cinghiale

I Mignon di cinghiale sono salami dalle ridotte dimensioni, che ne permettono un consumo immediato, prodotti secondo un'antica ricetta.

Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
Peso: 100 g. - €42.27/Kg
Prezzo: 4.23 €
Mocetta Bovina

Mocetta Bovina

La Motzetta Bovina è una carne essicata, preparata con i soli tagli di coscia di questo animale, insaporiti con erbe di montagna, sale e spezie.

Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
A partire da: 10.81 €
Mocetta bovina

Mocetta bovina

La Mocetta Valdostana, è un prodotto tipico di questa piccola e montuosa parte d'Italia, strettamente legato alle sue tradizioni alimentari.

Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
Peso: 1.30 Kg. - €36.61/Kg
Prezzo: 47.59 €
Mocetta di Bovino 100% Valdostano

Mocetta di Bovino 100% Valdostano

La Motzetta di bovino 100% valdostana viene preparata con i soli tagli di bovini allevati e cresciuti nei pascoli della Valle d’Aosta può, dunque fregiarsi del nome di carne valdostana, una garanzia di qualità e bontà.

Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
A partire da: 11.09 €
Mocetta di Camoscio

Mocetta di Camoscio

La Motzetta di camoscio viene prodotta con tagli di coscia di questo agilissimo animale che popola le nostre montagne, opportunamente insaporiti da erbe locali, sale e spezie ed essicati per un periodo che varia da uno a tre mesi, a seconda della dimensione.

Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
Peso: 250 g.
Prezzo: 35.50 €
Mocetta di Capriolo

Mocetta di Capriolo

La Motzetta di capriolo viene preparata con i soli tagli di coscia, la cui carne compatta e magra produce minor scarto.

Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
Peso: 250 g.
Prezzo: 30.75 €
Mocetta di Cervo

Mocetta di Cervo

L'accurata selezione dei tagli, l'insaporimento con erbe di montagna e spezie e l'attenta stagionatura fanno della Motzetta di Cervo un salume particolare dal gusto intenso.

Provenienza: Valle d' Aosta - Italia.
A partire da: 14.88 €
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